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超详细的制作步骤 最精美的菜式图片
享受自己在家做美味面点的乐趣
内容简介
一碗鲜香嫩滑的汤面、一块美味清新的点心、一张香甜酥脆的薄饼、一个外脆里嫩的花卷,再配上一碟小菜或是一碗清汤,就可以令你和家人饱餐一顿。如果能持之经恒,健康也许会永远地陪伴着你。本书共分为上下两篇,即经典面条和经典点心。本书图片精美、内容丰富,介绍全面,具有较强的欣赏性与可操作性,在这里可以找到你爱吃的各种面条、包子、花卷、蛋糕等。平常的米面,只要揉制成面团,配以可口的馅料,我们就可以随心所欲地做出各具风味的家常面点。“细粮精做,粗粮细做”,只要用心去做,就能让您享受面点美味的同时,也增进健康。
作者简介
色尘,公共营养师,著名美食撰稿人、摄影师。长期与《乐在明厨》、《孩子宝贝》等杂志和国内多家电视台合作制作、拍摄美食作品,提供营养膳食指导。
2006年,其作品荣获poco网北京地区最佳厨神奖;2007年,北京电视台“食全食美栏目”专为其制作了《色尘美食生活》专题片;2008年,色尘的blog连续两年荣获中国博客网最佳写食博客奖;2009年,携手中国烹饪大师陈绪荣倾力打造本系列丛书……